Desarrollo de un prototipo para la produccion de microencapsulado de luteína extraida desde biomasa microalgal nativa como ingrediente con propiedades funcionales

Claudia Sepúlveda; Cavieres,Loreto; Riveros, Karina; Marticorna,Paola; Bazaes,Jazmin

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Fecha de publicación: 2019
Instrumento: FONDEF
Año de Inicio/Término: 2019-2021
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: DIRECTOR(A) ALTERNO(A)
DOI:

ID19I10217