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Extracción con fluidos supercríticos en la industria alimentaria (Supercritical fluid extraction in the food industry)
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| Título de la Revista: | La Alimentación Latinoamericana |
| Volumen: | 309 |
| Editorial: | Editorial Publitec S.A.E.C. y M. |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| Página de inicio: | 54 |
| Página final: | 59 |
| Idioma: | Español |