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JOURNAL OF FOOD ENGINEERING  (2006)

Feature extraction and classification of Chilean wines

Beltran, NH; Duarte-Mermoud, MA; Bustos, MA; Salah, SA; Loyola, EA; Pena-Neira, AI; Jalocha, JW

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Título según WOS: Feature extraction and classification of Chilean wines
Título de la Revista: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
Volumen: 75
Número: 1
Editorial: ELSEVIER SCI LTD
Fecha de publicación: 2006
Página de inicio: 1
Página final: 10
Idioma: English
URL: http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0260877405002001
DOI:

10.1016/j.jfoodeng.2005.03.045
Notas: ISI