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NATURE FOOD  (2020)

Impacts of home cooking methods and appliances on the GHG emissions of food

Bridle, Sarah; Kluczkovski, Alana Marielle Rodrigues Galdino; Tereza da Silva, Jacqueline; Martins, Carla Adriano

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Título de la Revista: NATURE FOOD
Volumen: 1
Número: 12
Editorial: NATURE PORTFOLIO
Fecha de publicación: 2020
Página de inicio: 787
Página final: 791
DOI:

10.1038/s43016-020-00200-w