Environmental and genetic interactions on nutritional, physicochemical and antioxidant properties of six ecotypes of Chilean quinoa (Chenopodium quinoa Willd.)

Miranda-Lillo, Margarita; Vega-Galvez, Antonio

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Fecha de publicación: 2010
Programa: FONDECYT
Año de Inicio/Término: 2010-2012
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: PERSONAL DE APOYO
DOI:

1100638