Proyecto
 (2015)

Prediction of the shelf life of frozen foods such as seafood and fruit pulp by using accelerated tests.

Quevedo, R; Pedreschi, F

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Fecha de publicación: 2015
Año de Inicio/Término: 2015-2018
Financiamiento/Sponsor: Conycit
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A)
DOI:

1160717