Article
journal of american oil chemist society  (2010)

Hydrolysis of Fish Oil by Lipases Immobilized Inside Porous Supports

Carolina Pizarro

Más información

Título de la Revista: journal of american oil chemist society
Volumen: 88
Número: 6
Fecha de publicación: 2010
Página de inicio: 819
Página final: 826