Proyecto
 (2021)

Efecto de la ingesta diaria de una crema de legumbres con bioaccesibilidad controlada de nutrientes y adecuada aceptabilidad sensorial sobre la inflamación, parámetros metabólicos, masa, fuerza y función muscular en adultos mayores

Albala, Cecilia Hortensia; Castillo, Oscar.; Benavides, Sergio; Claudia Vega