Proyecto
 (2021)

Efecto de la ingesta diaria de una crema de legumbres con bioaccesibilidad controlada de nutrientes y adecuada aceptabilidad sensorial sobre la inflamación, parámetros metabólicos, masa, fuerza y función muscular en adultos mayores

Francisco Pérez-Bravo; Zuñiga, Rommy; Salome Mariotti-Celis, Maria; Albala, Cecilia Hortensia; Castillo, Oscar; Benavides, Sergio; Alviña W, Marcela; Claudia Vega; Cortes, Pablo A