ASSESSMENT OF NUTRITIONAL CHARACTERISTICS, FUNCTIONAL PROPERTIES AND BIOLOGICAL POTENTIAL ACTIVITIES OF THREE SELECTED EDIBLE SEAWEEDS SUBJECTED TO DIFFERENT DRYING PROCESSES
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Fecha de publicación: | 2016 |
Objetivos: | Determinar el efecto antiinflamatorio in vivo de muestras de algas secadas en diferentes condiciones. |
Instrumento: | FONDECYT |
Año de Inicio/Término: | 2016-2019 |
Financiamiento/Sponsor: | CONICYT |
Rol del Usuario: | INVESTIGADOR(A) |
DOI: |
Fondecyt Project 1160597 y DIDULS PT18331 |