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ADVANCES IN FOOD AND NUTRITION RESEARCH  (2019)

Chapter Seven - Particular Alimentations for Nutrition, Health and Pleasure

Aguilera. J.M.; Kim, BK; Park D.J.

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Título de la Revista: ADVANCES IN FOOD AND NUTRITION RESEARCH
Volumen: 87
Editorial: ACADEMIC PRESS INC
Fecha de publicación: 2019
Página de inicio: 371
Página final: 408
URL: https://doi.org/10.1016/bs.afnr.2018.07.005