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INTERNATIONAL SUGAR JOURNAL  (1990)

The origin of soluble fructans in sugarcane juice.

Martínez, M; Legaz, ME; Paneque, M; De Armas, R; Medina, I; Rodríguez, CW; Vicente, C.

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Título de la Revista: INTERNATIONAL SUGAR JOURNAL
Volumen: 92
Fecha de publicación: 1990
Página de inicio: 155
Página final: 159
Idioma: Ingles
URL: https://www.researchgate.net/publication/235051358_The_origin_of_soluble_fructans_in_sugar_cane_juice