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Desarrollo de un cepario de Lactobacillus spp. con propiedades probioticas derivado de frutos secos autóctonos, con aplicación en el desarrollo de alimentos funcionales
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| Fecha de publicación: | 2017 |
| Año de Inicio/Término: | 2017-2018 |
| Financiamiento/Sponsor: | Voucher Mujer. Corfo |
| Rol del Usuario: | INVESTIGADOR(A) RESPONSABLE |
| DOI: |
17VIPM-75192 |