Proyecto
 (2014)

Grupo de Investigación en Desarrollo de productos alimenticios para facilitar la deglución y sus trastornos

Peña-Chávez, Rodolfo

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Fecha de publicación: 2014
Objetivos: Conocer las propiedades nutricionales y organolépticas de los alimentos, los cuales permitirán mejorar la deglución de sujetos con disfagia. Desarrollar alimentos que aseguren una deglución segura y eficaz en aquellas personas que han visto deteri
Año de Inicio/Término: 2014-2015
Financiamiento/Sponsor: UNIVERSIDAD DEL BÍO-BÍO
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
URL: http://www.ubiobio.cl/miweb/webubb.php?id_pagina=6814
DOI:

GI153521/EF