Cultivo de Macroalgas: Diversificación de la Acuicultura de Pequeña Escala en Chile

Saavedra S, Henríquez L, Leal P, Galleguillos F, Cook S, y Cárcamo F.

Abstract

La acuicultura de macroalgas ha alcanzado importancia mundial. Las macroalgas tienen propiedades físico-químicas y nutricionales que son altamente apreciadas en la industria cosmética, farmacéutica y alimenticia. Se han realizado iniciativas que apuntan a la producción de biocombustibles a partir de algas. Además, se ha propuesto su uso como “especies bioextractivas” en ambientes afectados por la eutroficación costera asociada a la acuicultura intensiva (Acuicultura Multitrófica Integrada) y la captura de carbono.

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Fecha de publicación: 2019
Página de inicio: 2
Página final: 56
Idioma: Español