Diseño de un sistema de estabilización y liberación controlada de antioxidantes y aceites emulsificados con nanocristales de celulosa de pulpa de pino mediante efecto pickering

Alarcón-Moyano J.K.; Díaz Calderón, Paulo

Más información

Fecha de publicación: 2021
Año de Inicio/Término: 2021-2023
Financiamiento/Sponsor: UNIVERSIDAD DE LOS ANDES
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A) PATROCINANTE