Transferencia tecnológica del cultivo suspendido japonés en la Bahía de Tongoy: Circulación, apropiación y cuestionamiento de la acuicultura del ostión del norte

Bakit, José; Hurtado, Andrés; Bahamonde, Carmen; Uribe, Eduardo; Sfeir, Rodrigo

Abstract

El presente trabajo busca explorar cómo diversos actores vinculados al cultivo del ostión del norte describen la circulación y apropiación del conocimiento sobre la tecnología del cultivo suspendido japonés en la Bahía de Tongoy, en la Región de Coquimbo, y su posterior cuestionamiento en el contexto del auge y declive de la actividad ostionera durante la última década. Para lograr este cometido, se recurre a una perspectiva cualitativa que implicó la realización de entrevistas semiestructuradas. Se concluye que, aunque a corto plazo la transferencia tecnológica dio pie a un importante desarrollo comercial del ostión en Tongoy, la imitación del sistema de cultivo suspendido japonés sin innovaciones sustanciales ha generado que los cultivadores sean víctimas de su propio éxito, ignorando importantes brechas tecnológicas que se constituyeron en el “talón de Aquiles” de la actividad a largo plazo.

Más información

Editorial: Instituto de Políticas Públicas Universidad Católica del Norte
Fecha de publicación: 2019
Página de inicio: 277
Página final: 296
Idioma: Español