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Recent Patents on Food, Nutrition & Agriculture  (2020)

Authentication of frozen Chilean blue mussel (Mytilus chilensis) commercialized in the town of Osorno, southern Chile, using PCR-RFLP analysis

Colihueque, Nelson; Espinoza, René; Parraguez, Margarita

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Título de la Revista: Recent Patents on Food, Nutrition & Agriculture
Volumen: 11
Editorial: Bentham Science Publishers
Fecha de publicación: 2020
Página de inicio: 49
Página final: 55
Idioma: English
Notas: Scopus