Elaboración de bolsas de bioplástico antimicrobianas para el packaging de frutas a partir de desechos agroindustriales

VALDÉS VERGARA, CRISTIAN RODRIGO; Andler, Rodrigo

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Fecha de publicación: 2020
Objetivos: Desarrollar bolsas de PLA con nanopartículas de cobre, a partir de desechos agroindustriales, ofreciendo un packaging “eco-friendly”, disminuyendo la pudrición por hongos y bacterias del producto en exportaciones de largo alcance.
Año de Inicio/Término: 2020-2023
Financiamiento/Sponsor: FONDO DE INNOVACIÓN AGRARIA
Rol del Usuario: DIRECTOR(A)
URL: WWW.FIA.CL
DOI:

PYT-2020-0160

Notas: Se propone generar packaging de bioplástico (PLA) con propiedades antimicrobianas, mediante la presencia de nanopartículas de cobre.