Montology: an integrative understanding of Mountain foodscapes for strenthening food sovereignty in the Andes

Ibarra, JT; Barreau, A; Marchant, C; Gonzalez, J; Oliva, M; Donoso-Correa, ME; Antaki, B; Monterrubio-Solis, C; Sarmiento, F; Sarmiento, F; Frolich, L

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Editorial: Edward Elgar Publishing Limited
Fecha de publicación: 2020
Página de inicio: 391
Página final: 405
Idioma: Ingles