Identificación de factores de precosecha que afectan la composición lipídica y compuestos bioactivos de Palta Hass

Ferreyra E. R.; Defilippi B.; Saavedra J.; Ortiz J.

Keywords: Palta Hass, Calidad

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Editorial: Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA
Fecha de publicación: 2015
Página de inicio: 323
Página final: 329
Idioma: Español