Monograph
 (2011)

Composición Nutricional y Funcional de Algas Pardas Chilenas: Macrocystis pyrifira y Durvillaea antárctica

Ortiz J.; FCQyF-UCH

Keywords: algas, composición nutricional, capacidad antioxidante

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Fecha de publicación: 2011
Página de inicio: 2
Página final: 20
Idioma: Español