Extracción y caracterización de dos variedades de phaseolus vulgaris (numias) liofilizadas de la región andina de Ancash mediante técnicas ecoamigables con Co2 supercritico y soventes acelerados
Keywords: Numias, ScCO2
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| Fecha de publicación: | 2020 |
| Año de Inicio/Término: | 23 Noviembre 2020 |
| Idioma: | Español |