Proyecto
 (2003)

Sensibilidad y sociabilidad en las prácticas y creaciones del espacio culinario en Chile, 1541-1820. Estudio historiográfico e interdisciplinario

Cruz, Isabel; Valdes, Rosario; Jarpa, Pía

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Fecha de publicación: 2003
Instrumento: FONDECYT
Año de Inicio/Término: 2003-2004
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A) RESPONSABLE
DOI:

1030862