Innovación del tipo social-productiva en torno a la Articulación de la oferta de leche de los ganaderos de la Pampa del Tamarugal para la producción de quesos de cabras con sabores regionales.

Oliva Ekelund María Isabel

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Fecha de publicación: 2017
Objetivos: Generación de competencia en ganaderos de la pampa del tamarugal
Año de Inicio/Término: 2017-2019
Financiamiento/Sponsor: Fundación para la Innovación Agraria
Rol del Usuario: DIRECTOR(A) ALTERNO(A)
DOI:

FIA PYT-2017-0806

Notas: Mejoramiento de las capacidades tecnológicas para ganaderos de la pampa del Tamarugal