Gestión de costos interorganizacionales en una empresa productora de alimentos para peces
Keywords: Gestión de costos interorganizacionales. Gestión estratégica de costos. Costos. Alimentos para peces. Open-Book Accounting
Abstract
El objetivo de la presente investigación fue analizar los cinco factores determinantes para la práctica de Gestión de Costos Interorganizacionales (GCI) en una empresa productora de alimentos para peces. Para cumplir con el objetivo establecido se realizó una investigación exploratoria, descriptiva, con enfoque cualitativo, mediante el uso de técnicas de observación directa, encuestas y entrevistas semi estructuradas. La encuesta utilizada fue la realizada por Souza y Rocha (2008), adaptada. Para el levantamiento de la información se utilizó un instrumento dirigido a las personas que participan en la gestión de costos al interior de la organización, entrevistas semiestructuradas y observación directa. Los resultados de esta investigación permitirán identificar evidencias sobre la aplicabilidad de la GCI para sus cinco factores determinantes: producto, componentes, tipos de relaciones, tipo de cadenas de valor y mecanismos, los clasificando como probables, posibles o remotos en la empresa. Se concluyó que la empresa en estudio no tiene incentivos para buscar oportunidades de reducción de costos, pero bajo la perspectiva de un grupo de clientes sería beneficioso la práctica de la GCI por su propia iniciativa.
Más información
| Título de la Revista: | CUSTOS E AGRONEGOCIO ON LINE |
| Volumen: | 16 |
| Número: | 4 |
| Editorial: | Universidade Federal Rural de Pernambuco |
| Fecha de publicación: | 2020 |
| Página de inicio: | 370 |
| Página final: | 388 |
| Idioma: | Español |
| URL: | http://www.custoseagronegocioonline.com.br/numero4v16/OK%2015%20GCI.pdf |
| Notas: | SCOPUS |