Deshidratados de murtilla (Ugni molinae Turcz) como ingredientes funcionales de elevada calidad para la prevención y protección cardiovascular

Scheuermann, Erick; Torralbo, Luis

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Fecha de publicación: 2011
Instrumento: FONDEF
Año de Inicio/Término: 2011-2014
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: DIRECTOR(A)
DOI:

AF10I1007