Proyecto
 (2007)

Calidad antioxidante y aromática de frutos de murta cultivada (Ugni molinae Turcz.) y su estabilidad en procesos de conservación por temperatura

Scheuermann, Erick

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Fecha de publicación: 2007
Año de Inicio/Término: 2007-2008
Financiamiento/Sponsor: Dirección de Investigación y Desarrollo de la Universidad de La Frontera
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A) RESPONSABLE
DOI:

DIUFRO-EP120622