Secado de avena en lecho fluidizado: estudio de la cinética de secado y de deterioro en almacenamiento
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Fecha de publicación: | 2000 |
Año de Inicio/Término: | 2000-2001 |
Financiamiento/Sponsor: | Dirección de Investigación y Desarrollo de la Universidad de La Frontera |
Rol del Usuario: | COINVESTIGADOR(A) |
DOI: |
DIUFRO-EP 2011 |