Abstract ISI
JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY  (2007)

Phenolic antioxidant extraction from selected agroindustrial residual sources

Laroze, L; Zúñiga-Hansen ME

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Título según WOS: Phenolic antioxidant extraction from selected agroindustrial residual sources
Título de la Revista: JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
Volumen: 131
Número: 2
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2007
Página de inicio: S193
Página final: S194
Idioma: English
URL: http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0168165607008048
DOI:

10.1016/j.jbiotec.2007.07.344
Notas: ISI