Progress in starch-based materials for packaging application

L. García-Guzmán; Cabrera-Barjas, Gustavo; C.G. Soria-Hernández; Castaño, Johanna; Guadarrama-Lezama A.Y.; Rodríguez-Llamazares, Saddys

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Título de la Revista: Polysaccharides
Volumen: 3
Editorial: MSPI
Fecha de publicación: 2022
Página de inicio: 136
Página final: 177
Idioma: English
DOI:

10.3390/polysaccharides3010007

Notas: WOS/ISI