Jelly gums funcionales desarrollados a partir de extractos de berries nativos y residuos agroindustriales

Diego F García-Díaz

Más información

Fecha de publicación: 2020
Programa: FONDEF
Año de Inicio/Término: 2020-2022
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: TUTOR(A)
DOI:

VIU20P0003