Proyecto
 (2018)

Valorización y promoción de las propiedades saludables y funcionales de macroalgas, como estrategia de fomento al emprendimiento y la innovación del rubro gastronómico de la región de Antofagasta

Larrazabal, MJ; Ortiz-Viedma, Jaime

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Fecha de publicación: 2018
Objetivos: Levantamiento de información y análisis de las propiedades saludables de algas de la región de Antofagasta.
Año de Inicio/Término: 2018-2021
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
URL: https://www.corfo.cl
DOI:

18BPCR-100263
Notas: PROYECTO FINALIZADO