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Biomolecules  (2022)

Optimization and Characterization of a Novel Exopolysaccharide from Bacillus haynesii CamB6 for Food Applications.

Aparna Banerjee; S.J.M. Breig; A. Gómez; P. González-Faune; I. Sánchez-Arévalo; S. Sarkar; R. Bandopadhyay; S. Vuree; J. Cornejo; J. Tapia; G. Bravo; Cabrera-Barjas, Gustavo

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Título de la Revista: Biomolecules
Volumen: 12
Editorial: MDPI
Fecha de publicación: 2022
Página de inicio: 834
Página final: 842
Idioma: English
DOI:

10.3390/biom12060834
Notas: WOS/ISI