Time-dependent flow behavior of commercial thickener employed for dysphagia therapy

Martínez M, Robert P, Troncoso E, Zúñiga RN.

Keywords: .

Abstract

Martínez M, Robert P, Troncoso E, Zúñiga RN. Time-dependent flow behavior of commercial thickener employed for dysphagia therapy. The 13th International Hydrocolloids Conference. Guelph, Ontario, Canada, May 16-20, 2016. Trabajo presentado en modalidad oral.

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Editorial: .
Fecha de publicación: 2016
Año de Inicio/Término: May 16-20, 2016
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