Molecular modeling of broccoli myrosinase and study of its interaction with different ligand

Roman J.; Manh A.; Castillo A.; Cottet L.; Lira N.

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Título de la Revista: CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS
Volumen: 64
Editorial: Italian Association of Chemical Engineering - AIDIC
Fecha de publicación: 2018
Página de inicio: 56
Página final: 63
Idioma: inglés