Estudio de un proceso postcosecha de descartes de brócoli para maximizar el contenido de productos de hidrólisis de los glucosinolatos, para su uso como controladores de plagas en cultivos vegetales

Juan Roman

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Fecha de publicación: 2020
Programa: FONDECYT
Año de Inicio/Término: 2020-2022
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A) RESPONSABLE
DOI:

3200972