Proyecto
 (2019)

Desarrollo de estrategia de secado para ingrediente sustituto de grasas de bajo aporte calórico

Yañez, L.; Contreras, A

Más información

Fecha de publicación: 2019
Año de Inicio/Término: 2019-2020
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A)
DOI:

Proyecto CORFO Súmate a innovar 19SN-106996