Proyecto
 (2021)

Desarrollo de envases compostables para la exportación de cereza, controlando deshidratación y extendiendo vida útil del fruto

Maldonado, Álvaro; Juan Carlos Carrasco

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Fecha de publicación: 2021
Objetivos: Desarrollar un envase compostable de atmósfera modificada para la exportación de cerezas a partir de polímeros biodegradables y aditivos funcionales que controlarán la deshidratación y favorecerán la extensión de la vida útil del fruto.
Instrumento: FONDEF
Año de Inicio/Término: 2021-2023
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: DIRECTOR(A)
DOI:

ID21I10252