Incremento de la grasa infiltrada en carne producida en pastoreo para satisfacer la demanda de carne de alto valor nutricional y calidad sensorial

Morales, Rodrigo; Sales, Francisco

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Fecha de publicación: 2019
Año de Inicio/Término: 2019-2021
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
DOI:

FIA-2018-0274