Patent
 (2021)

FORMULACION DE MICROPARTICULAS DE EXTRACTO DE SARMIENTO DE VITIS VINIFERA UTIL EN LA INDUSTRIA NUTRACEUTICA Y CÓSMETICA QUE COMPRENDE EXTRACTO DE SARMIENTO CON ESTILBENOS Y FLAVON-3-OLES, CICLODEXTRINA Y MALTODEXTRINA; PROCESO PARA SU ELABORACION Y USOS.

Mardones-Peña, Claudia A.; Escobar-Avello, Danilo; Luengo Contreras, Javiana; Avendaño Godoy, Javier; Ortega Medina, E. M.; Vergara, Carola; Von Baer, Dietrich; Gómez-Gaete, Carolina; Riquelme, Sebastian

Keywords: sarmientos, encapsulació, estilbenos, resveratrol, nutracéutica, cosmética

Abstract

Formulación de micropartículas de extracto de sarmientos de Vitis vinífera útil en las industrias nutracéutica y cosmética, que comprende al menos los siguientes componentes- extracto de sarmiento con un contenido de estilbenos y flavan-3-oles en un rango entre 500 - 2500 mg/L- ciclodextrina del tipo preferente hidroxipropil- í3-ciclodextrina entre 0,5 - 5% p/v, como agente para la formación de un complejo de inclusión y- maltodextrina entre 5 - 15% p/v, como excipiente formador de matriz.

Más información

Fecha de publicación: 2021
URL: https://patentscope.wipo.int/search/es/detail.jsf?docId=CL250856147
DOI:

62257