Proyecto
 (2011)

Producción de Spirulina (Arthrospira platensis) para el mercado alimentario con captura de CO2 proveniente de la fermentación del vino

GABRIEL RENATO CASTRO; AEON BIOGROUP

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Fecha de publicación: 2011
Objetivos: Objetivo general Validar el modelo AEON de producción de Spirulina (Arthrospira platensis) en fotobiorreactores híbridos (FBRH) con captura de CO2 proveniente de los procesos de fermentación del vino para permitir la reducción de la huella de carbón de Vina Miguel Torres y un aumento en la tasa de p
Año de Inicio/Término: 2011-2014
Financiamiento/Sponsor: FIA
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
DOI:

PYT-2011-0055
Notas: El proyecto consiste en validar un modelo de producción de microalgas, particularmente Spirulina Arthrospira platensis con fines alimenticios utilizando el CO2 proveniente de la fermentación del vino como insumo productivo para incrementar la productividad del cultivo y abatir las emisiones carbono