PROSPECCIÓN DEL USO DE EXTRACTOS PROTEICOS RICOS EN BACTERIOCINAS ANTÁRTICAS COMO CONTROLADOR DE LISTERIA MONOCYTOGENES

Rabert, C.; Corsini, G.

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Fecha de publicación: 2023
Año de Inicio/Término: 2023-2024
Financiamiento/Sponsor: Universidad Autonoma de Chile
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A) RESPONSABLE