Vinos Magenta. Una experiencia de microemprendimiento familiar en Pueblo Viejo, Ránquil

Keywords: , Microemprendimiento

Abstract

En el sector de Pueblo Viejo de la comuna de Ránquil, Ñuble, vive una de las productoras más antiguas de vino, que desde hace cinco años tiene un microemprendimiento formalizado desarrollando tres cepas de vino Syrah, Merlot y Cinsault. La señora Olga Carrasco, es una mujer que en base a su esfuerzo, perseverancia y entusiasmo ha logrado no sólo el reconocimiento y apoyo de su familia, sino que a nivel nacional sus vinos sean valorados y premiados. En este capítulo se efectúa una reflexión empírica sobre esta experiencia de microemprendimiento femenino rural, demostrando que la innovación y la perseverancia son características esenciales para su éxito.

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Editorial: Ediciones UBB
Fecha de publicación: 2020
Página de inicio: 170
Página final: 181
Idioma: Español