Desarrollo de una línea de Alimentos e Ingredientes Funcionales (AeIF) a partir de la extracción de Compuestos Bioactivos (CBA) proveniente de Biomasa de Microorganismos y Vegetales de la 2da Región.
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Fecha de publicación: | 2019 |
Año de Inicio/Término: | 2019-2021 |
Financiamiento/Sponsor: | Fondo de Innovación Competitiva Regional (FIC-R) |
Rol del Usuario: | DIRECTOR(A) |
DOI: |
BIP-30488758-0 |