Proyecto
 (2019)

Producción y Consumo en tiempos de la Otredad como mercancía. El caso de los productos étnico-gourmet en Chile

Isabel Margarita Aguilera Bornand

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Fecha de publicación: 2019
Instrumento: FONDECYT
Año de Inicio/Término: 2019-2023
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A) RESPONSABLE
DOI:

11190383