Proyecto
 (2012)

Microparticulas de extractos de cáscara y semilla de granada (Punica granatum) con efecto antibacteriano para su aplicación en arilos y hortalizas minimamente procesadas

Bustamante, Andrés; Escalona, Victor Hugo

Más información

Fecha de publicación: 2012
Programa: FONDECYT
Año de Inicio/Término: 2012-2015
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A) PATROCINANTE
DOI:

3130460