Proyecto
 (2012)

Efecto de las condiciones de almacenamiento sobre la calidad nutricional y organoléptica de papa nativa

Silveira, Ana Cecilia; Escalona, Victor Hugo

Más información

Fecha de publicación: 2012
Programa: FONDECYT
Año de Inicio/Término: 2012-2014
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A) PATROCINANTE
DOI:

3130363