Aplicaciones de un sistema UHPLC-MS/MS en el análisis de la calidad funcional y nutricional de los alimentos de origen silvoagropecuario

Escalona, Victor Hugo; Peña, A.

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Fecha de publicación: 2012
Programa: FONDEQUIP
Año de Inicio/Término: 2012-2013
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: DIRECTOR(A)
DOI:

UM12_EQM120188