“Development and Evaluation of the Properties of Active Films for High-Fat Fruit and Vegetable Packaging

Muñoz,Cristina. Rodríguezo, Nasreddine Benbettaieb, Abel Guarda, María José Galotto, Frederic Debeaufor

Abstract

- Cristina Muñoz-Shugulí, Francisco Rodríguez-Mercado, Nasreddine Benbettaieb, Abel Guarda, María José Galotto, Frederic Debeaufort ” Molecules Vol. 28, pag. 3045,

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Título de la Revista: MOLECULES
Volumen: 28
Fecha de publicación: 2023
Página de inicio: 3045