ConferencePoster
 (2016)

Condiciones de proceso en la impregnación al vacío de calcio en lechuga (Lactuca sativa sp)

Munoz-Guerrero, H; Sanzana, Sigrid; Alvarado, M; Cárdenas, Z

Más información

Fecha de publicación: 2016
Año de Inicio/Término: 2,3 y 4 de noviembre